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Insalata spadellata di cavoli e scarola con noci e speck

Un contorno caldo e saporito che unisce il gusto deciso dei cavoli e della scarola con la croccantezza delle noci e la nota affumicata dello speck.
Facili
{{valore}} persone
20 mn
Ingredienti
per 2 persone
Una busta di Mix Gourmet

Speck a striscioline

Noci

Olio Extra Vergine d'Oliva

Sale e pepe
Ingredienti per 2 persone
Una busta di Mix Gourmet

Speck a striscioline

Noci

Olio Extra Vergine d'Oliva

Sale e pepe

Ricetta realizzata con

Mix Gourmet - Crude o Cotte
Step
  1. 1
    Tagliare lo speck a striscioline e farlo rosolare per qualche minuto in padella con un filo d’olio, finché diventa croccante.
  2. 2
    Una volta cotto, toglierlo dal fuoco e tenerlo da parte.
  3. 3
    Aggiungere in padella ancora un filo d’olio e cuocere il Mix Gourmet Bonduelle per circa 7-10 minuti, in base a quanto si vogliono lasciare croccanti le verdure, correggendo con sale e pepe.
  4. 4
    Aggiungere lo speck cotto in precedenza e qualche noce, saltare il tutto facendo amalgamare.
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