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Bruschette con mix di legumi, acciughe e limone
Strudel di fagiolini e taleggio alle nocciole
Tortino di patate arrosto, carne salada e carciofi con guarnizione di insalata
Hummus libanese
Tacos con avocado e gamberetti
Pomodori ripieni di insalata di riso
Ciotoline di uova con fagiolini fini tagliati
Quesadillas con mais, formaggio e peperoni
Cachapa venezuelana con brie ed erbette
Crostini con crema di lenticchie
Cartocci di ceci croccanti
Muffin salati con pesto di rucola e mais
Pancakes salati con salsa allo yogurt e mais
Spiedini di frutta e formaggi con insalata e carote
Rose di prosciutto e lattughino
Fagioli cannellini con salsa licurdia calabrese
Torta salata di scarola e porro con olive
Crema di mais natalizia
Maionese di avocado con chips di platano e mais
Plumcake con bettelmatt ed edamame
Tortino caco, zola, patate ed edamame
Bruschetta con burrata, pomodorini ed edamame
Pomodori ripieni con mousse di avocado e quinoa
Aperitivo con coccole falafel
Tortillas con avocado, mais, piselli e tartare di salmone
Mini cheesecake con fantasia di verdure
Tartellette con fave e fonduta di pecorino
Pancake di piselli con formaggio, erbette e salmone
Crostini con crema di piselli, caprino e mandorle tostate
Rosti di mais con verdure
Cestini di pasta fillo con insalata russa ai gamberi
Sformatini di verdure con tomini cremosi
Toast con radicchio, cavolo bianco, carote e prosciutto di Praga
Gazpacho di mais freddo con gamberi marinati al lime
Cestini con spinaci e ceci
Polpettine di fagioli rossi e avena al curry
Muffin salati alle carote con noci e timo
Bicchierini con insalata di lenticchie, farro e mela verde
Cannoli con insalata russa
Crocchette di patate e mais con cuore filante
Cassoni emiliani con insalatine
Cestini di parmigiano con cime di rapa, acciughe e crema di mais
Cupcake salati al timo con mais e fagioli rossi
Focaccia di borlotti al rosmarino con burrata
Carpaccio di arancia con barbabietole, salmone affumicato e salsa al rafano
Polpette croccanti di piselli
Tramezzini con insalata russa, salmone affumicato e aneto
Miniburger vegetariani con Coccole
Hummus di ceci con ceci alla paprica e verdure arrosto